上层浮浅、泥土贫瘠、泥土蓄水能力差是中低产田的根本特征。综合中低产田的根本特征、环境前提和北方旱作区天气特点来看，水分是中低产田小麦产量提高的最大制约因素。在栽培上，要以节水为中心，均匀运筹泥土、肥料、种子等生产要素，提高水分利用率。
一、早耕深耕，以土蓄水早耕能使泥土有充分的时间恢复团粒布局，有效地改善泥土通透性，减少降水后地表径流，最大限度地容蓄自然降水，还可有较多的时间使前茬作物根茬及杂草糜烂，增加泥土有机质。深耕可以打破犁底层，加厚活土层，扩大“泥土水库”的库容量，挖掘利用泥土深层水，促进小麦根系发育和水分吸收。采取机器深耕后，要及时整地，耙匀耙透，祛除明暗坷垃，切实做到地势平整，上虚下实，达到深、透、细、平的标准。
二、科学施肥，以肥补水中低产田泥土贫瘠、泥土供应养分能力差。因此，增施有机肥，协调氮、磷、钾投入比例，以肥料改善泥土布局，加强养分、水分供应能力，是中低产田小麦增产的重要办法。在肥料投入上，中低产田要稳氮、增磷、补钾，一般每亩施有机肥3000公斤以上、氮肥15~20公斤、磷肥25公斤、钾肥5~7．5公斤。中产田氮元素与磷元素的比例为1：0．75，低产田一般氮元素与磷无素的比例为1：1。中低产境地表水源有限，一般不实行自流浇灌，追肥增产效果差，“一炮轰”的施肥方法好于分次追施。即在秋种时，将全部肥料作基肥施用。但注意调节好小麦播期、播量，防止冬前养分富足，苗期营养生长过快，导致小麦旺长。
三、选用良种，以种节水低产旱薄地选用抗呈耐瘠的小麦品种，在旱年可以发挥品种本身抗旱性强的优势面表现增产；泥土前提较好的中产旱地，选用抗旱耐肥的小麦品种，在干旱年份可以以肥补水，降低水耗，在丰水年份可以水肥并用，发挥出增产潜力。
四、规范种植，以苗济水中低产田小麦受自然因素制约较大，要掌握好“三适足”规范化播种技术，以培养壮苗，创立高产低耗的整体布局，经济均匀地利用水分、调节养分。一是足墒播种。依照小麦出苗适宜的泥土湿度为田间持水量的70%~80%，结合北方秋旱的天气特点，掌握有墒抢墒、无墒造墒的原则，提高播种质量，确保一播全苗。二是适期播种。中低产田小麦分蘖及成穗的调控能力比较差，播种过早易造成冬前旺长，浪费地力、水分，且抗寒力下降，易遭受冻害；播种过晚冬前整体小，小弱曲多，不利于分蘖成穗。因此，应掌握播期听从墒情的原则，均匀确定播期，一般在10月5~25日播种为佳。三是适量播种。播种最因品种、播期、地力水同等因素而定。播种分蘖力强的小麦品种应适当减少播种量；播种分蘖力弱的小麦品种应适当增加播种量。早茬麦应适当减少播种量；晚茬麦应适当增加播种量。适期播种的中产麦田，根本苗掌握在每亩12万~16万；低产麦田每亩根本苗掌握在15万~18万。四是适宜深度播种。播种深度以控制在3~4厘米为宜，并要做到干不种深、湿不种浅、播种深浅匀称一致。
五、强化管理，提墒保水一是划锄填压。划锄填压可以提墒保墒，排除杂草，是中低产麦田重要的保水、节水办法。冬前和初春填压，可使泥土沉实，将基层水提上来，填压结合划锄，可以将泥土表土毛细管割断，防止水分蒸发，起到清楚的提墒保墒效果。二是借墒追肥。在底肥施用不足的情形下，冬前或旱春在泥土返浆期借墒追肥，可以有效地利用耕层泥土水分，借冬天储蓄的雨雪调节泥土养分运输，促进小麦早发。