小麦的株型是影响产量的重要因素，小麦株型除带有品种的固有特性外，还受到肥、水、光、温等环境前提的影响。今朝大田生产可以通过控制肥和水，来调节小麦叶片的大小和茎节的长短。
肥料中的氮肥和磷肥都能影响叶片生长，特别是氮肥对叶片的影响最大。因氮是构成叶片细胞的主要元素，能促进叶绿素、蛋白质的合成，加强光合作用，增加有机养分，因而能显着增加叶面积。水分主要影响叶细胞的大小和细胞壁的厚薄，水分富足叶片长而宽，大而薄；水分缺乏，叶片小而厚，角质多，叶脉发财，抗逆性强。肥水富足对节间有促进伸长的作用，因此，麦田区别时期追肥浇水，会使小麦有区别的株型长相。
梭型长相
春生一二叶露尖时进行追肥浇水，主要促进中部叶片的生长，使春生三、四片叶的面积增大，而上部和下部的叶片相对较小，小麦株型呈中间大两端小的梭型长相，基部节间拔得较长，分蘖旺盛。这种株型在根本苗较少、整体偏小的麦田中，可起到增加分蘖和穗数的作用，从而提高初春阶段对光能的利用率。但在整体较大或肥力较高的麦田，轻易形成早期荫蔽，无效分蘖增多，麦脚不利落，会加重病害。
倒锥型长相
春生三、四叶露尖时供给肥水，按照小麦同舒伸规律，植株上部叶片，即旗叶和倒二叶长得较大，中下部节间拉的很长，叶层呈上大下小的倒三角型分布，即呈现倒锥型长相。这种株型的麦田，虽小花数和穗粒数有所增加，但一般成穗率较低。在整体较小的麦田中，能迅速扩大营养面积，有利于增加粒数。但对整体较大麦田，由于植株高大，而且上大下小，常因头重脚轻而发生倒伏。
塔型长相
春生五、六叶露尖时追肥浇水，植株各层叶片都相对较小，特别是上部叶片短而厚，基部节间短而壮，穗下节间却很长，叶层出现下大上小的塔型分布。这种株型有利于壮秆防倒，延长上部叶片功效期，养分集中供应穗粒发育，有效地减少小穗小花的退化，提高穗粒数和粒重。此型适于整体较大的高产麦田采取，在整体较小的麦田不宜采取，以免穗数不足而影响产量。