RF-1是半冬性饼干专用小麦品种，适宜在苏中及沿海地域种植。与面包小麦生产追求高产、高面筋含量区别，饼干小麦生产追求的是高产、低面筋。思量到RF-1面筋含量相对较高，生产上要采取相应的优质栽培办法，降低面筋含量。
1.恰当早播，增加根本苗数，提高主茎成穗比例。
2.相对减少氮肥施用量，增施磷肥，不施钾肥，促进籽粒淀粉合成，控制蛋白质合成。
3.重施基肥、腊肥，严格控制中后期追肥，减少植株体内游离氮向籽粒转移。
4.干旱年份及早抗旱，促使泥土中的氮素在早期释放，减少小麦生长后期泥土供氮量。
5.防治白粉病，使用农药改粉锈宁为多菌灵，防止麦子贪青迟熟。