冬小麦越冬死苗的原因除气候因素外，从农艺栽培角度看，主要是品种结构不均匀以及农艺栽培管理不妥等原因造成的。
1、引种只注意丰产性，忽视抗寒性。将半冬性品种，春性品种盲目引入冬性品种种植区，为此加重了冻害死苗。
2、晚播粗种，加重冻害。一种耕耘制度既受限本地热量前提，也受生产前提的制约。如不主顾观前提不适本地扩大小麦面积，提高复种指数，致使每年都有一大批耕耘粗放的晚播麦，再加上品种不配套，苗弱抗性差，冻害严重。
3、早播旺长，降低抗寒性。假如播种过早，再加上暖冬，麦苗旺长，甚至冬性弱的品种在冬前穗化化就达到二棱期以后，抗寒性降低，造成冻害死苗。如2004年我省江淮及淮北部分麦区因抢墒过早播种春性品种，加上赶上多年稀有的暖冬年，小麦在越冬前幼穗发育已达到小花分化期，基部第一、二节间伸长，结果大面积小麦受到严重冻害，主茎、大分蘖冻死，造成减产。
4、墒情不足，旱助寒威。造墒不匀或抢墒播种的麦田，底墒不足，泥土干旱，加重冻害。
5、浇水不妥，不利越冬。浇冬水过晚造成“凌抬”死苗，别的，浇水后划锄不及时，龟裂板结，也易断根风抽而死苗。
综述以上小麦越冬死苗的原因，预防方法主要应做好以下几个方面：
1、调整结构，因地制宜选用小麦良种。任何良种都要求这一前提，必需对品种均匀结构，得当使用。一般情形下，要严格根据品种范例区结构品种，并要按照泥土、地力、水利、茬口等，安排几个区别产量水平，早、中、晚熟品种搭配种植。
2、狠抓早抓培养壮苗。壮苗累积糖分多，抵御力强，有利于安全越冬。凡是对培养壮苗有利的农艺办法，均可在一定程度上减少冻害死苗。
3、增强越冬期管理，狠抓防寒保温办法。越冬管理工作做的怎样，直接影响着小麦冻害程度，所以要浇好封冻水，防旱、抗旱；搂划填压；严禁割青和牲畜啃青等。