小麦的春季低温冻害防御办法有：
（1）寒潮降临前撒施暖性农家肥料，保护分蘖节不受冻害。
（2）灌水。对已经拔节的小麦田块，有前提的在寒潮降临前进行浇灌，可以调节地温，减轻冻害。
（3）熏烟。寒潮降临时或寒潮事后，用秸秆、麦糠、牛粪等在田头熏烟，可以提高地温。
（4）喷施土面增温剂和抗寒剂，提高植株抗寒性。
减灾办法有：
（1）及时追肥。小麦没有追施返青拔节肥的，灾后及时追肥，每亩追施尿素8~10公斤。
（2）已经追施过拔节肥的，叶面喷施1%~2%的尿素和0.5%~1%的磷酸二氢钾混合液每亩30-50公斤。
（3）喷施黄腐酸叶面肥等促进生长。
由于年前年后气温变化异常，使我省油菜发生了区别程度的冻害。3月12日左右的雨雪猛烈降温，又使刚开始现蕾、抽薹的油菜造成了一定危害，可是连续时间短，大部分油菜叶片仅受冻发灰，所以要正确分析苗情，把握防御补救办法，促进苗情转化进级。
一、药肥混喷，防病治虫。3月中下旬油菜抽薹和初花期，实行药肥混喷1~2次，每亩用液体硼肥50克，磷酸二氢钾100克，多菌灵150克对水50公斤，匀称喷雾，可起到补肥、防花而不实和油菜菌核病的作用，如菜蚜发生重，可亩加砒虫啉或大元勋15克一并兼治。别的，对没有追施蕾薹肥的田块，要抓紧追施，一般亩施尿素5~7.5公斤或碳铵15~20公斤，并加氯化钾7.5公斤。
二、摘薹。对油菜严重萎蔫的薹，可选好天下午摘薹，摘后及时追施速效氮肥，有助于减轻冻害影响。
三、清沟排水，防涝除渍。开春后，及时做好清沟、加深围沟，降低地下水位和田间湿度工作，促进油菜根系生长不错，防止油菜早衰。这也是雪后田管的一项重要办法。
四、喷施植物生长调节剂“802”。能起到恢复油菜生长的作用。
五、增强苗情监测。我省天气变化异常，注意气候变化，做好苗情监测工作，一旦发生低温冻害应当即采取有效办法，改善田间小天气，提高油菜抗冻能力，降低冻害造成的损失。